Sabine Frank

Die Münchener Künstlerin Sabine Frank arbeitet seit 1999 an ihrem Kunstprojekt

 PANIFICIO – BÄCKEREI – BOULANGERIE 

Angefangen in Frankreich hat sie  inzwischen  Italien,  Deutschland,  Österreich, die  Schweiz und Griechenland  bereist auf den Spuren der Traditionsbäcker, die ihr Handwerk lieben und hochhalten. Eine  Sammlung von inzwischen über 1100Acrylbildern auf alten Papieren ist entstanden.   Sie bilden den  Grundstock einesArchivs  europäischer  Brotformen,  europäischer  Traditionsbäcker,   das  einmal Beispiele aus ganz Europa beinhalten soll.

Im Herbst kommt Luxemburg hinzu, anlässlich einer Einladung / Ausstellung zu den „ Journée du Pain“ in der Abbaye Neumünster in Luxemburg vom  7.- 17. 10.  2004.

 Ihr  geht  es  dabei   nicht   um   eine   rein   manieristische   Aufzählung  der Variationsmöglichkeiten des Produktes  Brot. Sie versucht hingegen durch das Fsthalten, das Materialisieren  des  Brotes im Malvorgang einem Verschwinden des traditionellen, handwerklich erstellten Brotes und ihrer Bäcker entgegenzuwirken und durch ihre Arbeit darauf aufmerksam zu machen.                           

Ein Beispiel  aus Hamburg. Die Traditionsbäckerei Oertel aus Hamburg besuchte die Künstlerin im Jahre 2000 und kaufte, malte und verzehrte ihr herrliches Brot und den Kloeben, eine Spezialität des Hauses zu Weinachten aus Hefeteig und Rosinen. Bei ihrem  nächsten  Besuch  in  Hamburg  hatte  die  Bäckereikette  Kamps  mit  ihrem Einheits- und Backmischungssortiment die beliebte Bäckerei verdrängt !  Geblieben Sind nur außer Trauer ein paar Bilder aus Farbe und Papier...